GAZPACHO ANDALUZ

Ingredientes:

2 pimientos verdes
2 pepinos
2 dientes de ajo
1 kilo de tomates rojos y maduros
1 dl. de aceite
un chorrito de vinagre de vino blanco
sal

Preparación

1. Pelar los tomates y el pepino. Triturarlos junto con los ajos, los pimientos y el aceite.

2. Se pone hielo y se sirve frío.

Gloria

 

Esta receta, nos ha sido enviada por algún/a colaborador/a, la hemos publicado tal y como nos ha llegado y por lo tanto no podemos responsabilizarnos de su resultado.