SOPA DE HABAS CON QUESO

Ingredientes:
1/4 de taza de habas
1/4 de jitomate, (tomate rojo)
1 trozo de cebolla
1 trozo de queso rallado
1 cucharadita de aceite
sal y ajo

Procedimiento:
se Lavan y se ponen a cocer las habas en agua hirviendo con sal y se muelen. Se lava el jitomate y la cebolla. se muelen con ajo y sal. se fríen en el aceite caliente. se agregan las habas molidas con un poco de caldo donde se cocieron las habas. se deja sazonar, y se agrega queso rallado.

Martha Emilia Torres
San Luis Potosí
México

 

 

Esta receta, nos ha sido enviada por algún/a colaborador/a, la hemos publicado tal y como nos ha llegado y por lo tanto no podemos responsabilizarnos de su resultado.