SOPA DE PAPA CON PORO

INGREDIENTES:
Un Poro
Una Papa partida como papas a la francesa
Jitomate y Cebolla

PROCEDIMIENTO:

Vas a poner a asar una cuarta parte de cebolla con un jitomate y un diente de ajo ya que está asado lo vamos a moler en la licuadora y listo.
En una cacerola vas a poner a calentar tantito aceite, ya que está caliente le vas a agregar las papas que cortaste al estilo la francesa y las vas a freír ya que se ven fritas les vas a agregar el jitomate que licuaste y cuando suelte el hervor le vamos a agregar el poro y el caldo de pollo si tenemos o si no le vamos a poner agua que vamos a sazonar con un cubito de caldo. Cuando las papitas ya estén listas entonces apagamos nuestra sopa.

Martha Bautista
México



 

Esta receta, nos ha sido enviada por algún/a colaborador/a, la hemos publicado tal y como nos ha llegado y por lo tanto no podemos responsabilizarnos de su resultado.