Tortitas Bunny (de zanahoria)

rallo zanahoria ( aquí rallo dependiendo la cantidad de tortitas que quiero)
rallo papa ( " " " " " " )
pico jamón
pico queso amarillo
pico queso para fundir
le pongo un huevo o dos huevos dependiendo la cantidad
no le pongo sal ya que el jamón y quesos son salados

Después pongo en una sartén aceite (girasol o de oliva) y hago las tortitas
y las pongo a freír en fuego lento, necesitan estar bien doraditas para
poder voltearlas, ya que los quesos se derriten y cuesta trabajo voltearlas
cuando no están muy doraditas.

Angélica Carballo
Estocolmo, Suecia


 

Esta receta, nos ha sido enviada por algún/a colaborador/a, la hemos publicado tal y como nos ha llegado y por lo tanto no podemos responsabilizarnos de su resultado.